SÉSAMO CRUDO BIO, 500 GR

DESCRIPCIÓN

El sésamo contiene dos sustancias singulares: la sesamina y la sesamolina, que pertenecen a una familia de fibras cuyo consumo reduce el nivel de colesterol. Contiene fitosteroles, compuestos con una estructura química semejante al colesterol, que disminuyen la presencia de éste. También fortalecen el sistema inmunológico y reducen el riesgo de contraer algunos tipos de cáncer. Contiene una cantidad elevada de minerales: cobre, calcio, magnesio, zinc, hierro, fósforo y potasio. El cobre reduce las inflamaciones y los síntomas de las artritis reumatoides. Igualmente es muy beneficioso para fortalecer los vasos sanguíneos, los huesos y las articulaciones. Alto contenido en vitaminas A y E, antioxidantes.

 Información nutricional por cada 100 gr:

Valor energético ………..… 573 Kcal/ 2397 KJ

Hidratos de Carbono ……. 23,45 gr. – de los cuales azúcares 0,3 gr.

Proteínas …………………….. 17,7 gr.

Grasas ………………………….. 49,67 gr. – de las cuales saturadas 6,9 gr.

Fibra …………………………….. 11,8 gr.

Sal ……………………………….. 0,0275 gr.

 MODO DE EMPLEO

En ensaladas, mezcladas en panes, para dar un toque especial a cualquier comida.

Pueden añadirse a bizcochos y panes, ensaladas, cremas, etc. enteras o previamente molidas. También pueden tostarse en una cazuela sin aceite durante unos segundos.

 Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

 INGREDIENTES

Semillas de sésamo crudo de cultivo ecológico.

Contiene sésamo. Puede contener trazas de gluten, soja y frutos secos.

 PRESENTACIÓN

Bolsa 500 gr.