AMARANTO BIO, 500 GR

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Amaranto Bio, 500 Gr

    

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EL GRANERO INTEGRAL

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DESCRIPCIÓN

El amaranto proviene de una planta que puede alcanzar hasta 3 metros de altura y es de la familia de los amaranthacea que reúne alrededor de 800 especies de amaranto cuyas características cambian dependiendo del ambiente y región en que se produzcan.

La planta de amaranto tiene una panícula que contiene numerosas florecitas pequeñas, que alojan a una pequeña semilla que representa el principal producto de la planta de amaranto, con la que se elaboran cereales, harinas, dulces y otros productos.

El amaranto Contiene gran cantidad de proteínas, hierro, calcio y ayuda a prevenir la diabetes entre otros beneficios. El amaranto es un alimento muy importante y se consume principalmente como cereal reventado.


Es una de las fuentes más importante de proteínas, ya que supera a la mayoría de los cereales. Aporta minerales y vitaminas naturales como: A, B, C, B1, B2, B3. También aporta ácido fólico, tan necesario en mujeres embarazadas; niacina, calcio, hierro y fósforo. Contiene aminoácidos como la lisina.

Entre los efectos medicinales, es bueno para el control de la diarrea, prevención del cáncer de colon, previene y ayuda en el control de la osteoporosis, diabetes mellitus, obesidad, hipertensión arterial, estreñimiento y diverticulosis, insuficiencia renal crónica, insuficiencia hepática, encefalopatía hepática, enfermedad celíaca y se recomienda en la dieta para personas autistas. También es recomendable para enfermos con problemas bucodentomaxilares, geriátricos, de desnutrición y oncológicos.

Información nutricional por cada 100 gr:

Valor energético ………..… 371 Kcal/ 1550 KJ

Hidratos de Carbono ……. 65,2 gr. – de los cuales azúcares 1,7 gr.

Proteínas …………………….. 13,6 gr.

Grasas …………………………..7 gr. – de las cuales saturadas 1,5 gr.

Fibra …………………………….. 6,7 gr.

Sal ……………………………….. 4 mgr.

 MODO DE EMPLEO

lavar previamente el grano y después, cocer con 2 medidas de agua por 1 de amaranto durante 7-10 minutos.

Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

 INGREDIENTES

Amaranto de cultivo ecológico.

 Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.

 PRESENTACIÓN

Bolsa 500 gr.

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