LENTEJAS ROJAS BIO, 500 GR

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Lentejas Rojas Bio, 500 Gr

    

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EL GRANERO INTEGRAL

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DESCRIPCIÓN

Las lentejas rojas se diferencian de la castellana por su color anaranjado y no tener piel u hollejo protector, con lo que mejoran los problemas digestivos.

Las lentejas contienen fibra, importante para favorecer el tránsito intestinal y evitar estreñimiento, pero además ayuda a disminuir los niveles de glucosa en sangre. Posee Vitaminas del grupo B, como la B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), las cuales participan en la formación de glóbulos rojos, células y hormonas, ayudan a prevenir la anemia, problemas en el desarrollo del feto, intervienen en el funcionamiento del sistema nervioso y del inmunológico, estabilizan el nivel de azúcar en sangre durante el embarazo, evitan la formación de piedras en los riñones, combaten el cansancio mental y físico, son excelentes para cuidar la vista.

Los hidratos de carbono aportan energía. El hierro fortalece el sistema inmunitario. El Magnesio mejora el sistema nervioso, muscular e inmunológico. El Sodio y el Potasio mejoran el sistema cardiovascular. El Fósforo participa en el desarrollo de los huesos y dientes, en la formación de músculo, mejora las capacidades intelectuales y la memoria, así como la secreción de leche materna. El Zinc tiene gran acción antioxidante. Las Proteínas contribuyen a la formación de músculo, en la formación de enzimas, hormonas y en el sistema inmunitario. Las Vitaminas A y E actúan como antioxidantes, retrasan la aparición de enfermedades degenerativas, protegen la visión, favorecen la correcta circulación de la sangre y son imprescindible para un correcto desarrollo durante la etapa de crecimiento. El Calcio participa en los impulsos nerviosos y el buen funcionamiento de los músculos, en la secreción de hormonas, en el ritmo cardíaco, la formación de huesos y dientes, y es importante para la coagulación de la sangre.

Información nutricional por cada 100 gr:

Valor energético ………..… 362 Kcal/ 1534 KJ

Hidratos de Carbono ……. 54,9 gr. de los cuales azúcares 2,3 gr.

Proteínas …………………….. 25,8 gr.

Fibras ………………………….. 5,2 gr.

Grasas ………………………….. 2,6 gr. – de las cuales saturadas 0,6 gr.

Sal ………………………………. 6 mgr.

MODO DE EMPLEO

Lavar y cocer con 1 medida y media de agua por 1 de lentejas rojas durante 25 minutos. No requieren remojo. Por eso, esta variedad es ideal para prepararla en cremas, purés o sopas.

Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

INGREDIENTES

Lentejas rojas de cultivo ecológico.

Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.

PRESENTACIÓN

Envase de 500 gr.

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