MIRIN 250ML BIO

5,25 € IVA incluido.

Mirin 250Ml Bio de Terrasana

    

Marca:

TERRASANA

Envío:

GRATIS a partir de 39€ de compra

Disponibilidad:

¡En stock! ¡Recíbelo mañana!

Cantidad:

El mirin o vino de arroz dulce, es un condimento muy utilizado en la cocina japonesa. El mirin se elabora con arroz dulce marrón y koji, y se añade sake destilado, frenando así la fermentación donde se forman los azúcares y aminoácidos. Le da a los platos un sabor dulce, empleándose en platos al wok, sopas, platos de arroz, fideos, adobos, salsas y en aliños para ensaladas.

Información nutricional por cada 100 gr:

Valor energético ………..… 160 Kcal/ 670 KJ

Hidratos de Carbono ……. 37,6 gr.

Proteínas …………………….. 1,6 gr.

Grasas ………………………….. 0,3 gr.

MODO DE EMPLEO

Sazonador natural que realza el sabor de varios platos, especialmente usado en combinación con el Shoyu (salsa de soja), Miso, Ume Su o Genmai Su.

Una combinación muy utilizada es una mezcla de mirin, tamari, vinagre de umeboshi y aceite de sésamo.

INGREDIENTES

Ingredientes: arroz integral de cultivo ecológico (99,9%); semilla koji (0,01%); agua; sal marina.

PRESENTACIÓN

Botella de cristal de 250 ml.

Productos Relacionados

Los clientes que adquirieron este producto también compraron: