PAN RÚSTICO DE KAMUT EN RODAJAS. 450 GR

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Pan Rústico De Kamut En Rodajas. 450 Gr

    

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EL HORNO DE LEÑA

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DESCRIPCIÓN

La harina de Kamut proviene de la molienda de dicho cereal. Se trata de un trigo duro al ser de la misma familia que éste o el centeno. Al tener un porcentaje en carbohidratos inferior al de otros tipos de trigo, tiene mayor contenido en grasas Omega 6 y es más proteico, por lo que proporciona un sabor más dulce y agradable que se asemeja a la mantequilla .

Recomendado para personas que necesiten de un gran aporte energético, como deportistas, niños, estudiantes.

Podría contener trazas de sésamo, soja y frutos con cáscara. Por contener un alto porcentaje de gluten no debe ser consumido por celíacos o alérgicos al trigo.

Información nutricional por cada 100 gr:

Valor energético ………..… 319 Kcal/ 1298 KJ

Hidratos de Carbono ……. 61,3 gr.

Proteínas …………………….. 13 gr.

Grasa ………………………….. 2,5 gr. – de las cuales saturadas 0,58 gr.

Fibra alimentaria ……….. 9,1 gr.

Sodio …………………………. 0,5 gr.

 

MODO DE EMPLEO

Para su correcta conservación se recomienda mantener en lugar fresco y seco.

 

INGREDIENTES

56% harina de Kamut de Agricultura Ecológica; levadura madre de kamut ; agua; sal; vinagre de manzana.

 

PRESENTACIÓN

Bolsa de 450 gr. En rebanadas.

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