FÉCULA DE PATATA. 250 GR

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Fécula De Patata. 250 Gr

    

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SANTIVERI

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DESCRIPCIÓN

La Fécula de Patata Santiveri se emplea como espesante de sopas, purés y estofados; para ligar y dar consistencia a las salsas; en repostería; como rebozado de verduras, pescados o carnes. No contiene gluten.

 

Información nutricional por cada 100 gr:

Valor energético ………..… 324 Kcal/ 1375 KJ

Hidratos de Carbono ……. 80,9 gr. – de los cuales azúcares 0 gr.

Proteínas …………………….. 0 gr.

Grasa ………………………….. 0 gr. – de las cuales saturadas 0 gr.

Fibra alimentaria ……….. 0 gr.

Sal …..…………………………. 0,02 gr.

 

MODO DE EMPLEO

Sopas y salsas: desleír la fécula en un poco de líquido frío y luego incorporar al resto. Calentar hasta ebullición a fuego lento de 10 a 15 minutos removiendo frecuentemente. Sazonar al gusto. Emplear 4 cucharadas soperas de fécula por cada litro de líquido. Para bizcochos: emplear como si fuera harina.

 

INGREDIENTES

Fécula de patata. Sin gluten.

PRESENTACIÓN

Caja de 250 gr.


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Muy útil
Elena A. el día 02/03/2018Una alternativa a la harina, muy sana para hacer salsas

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