SEITÁN. 250 GR

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Seitán 250 Gr de Vegetalia

    

Marca:

VEGETALIA

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Seitán natural biológico de Vegetalia muy esponjoso y gustoso. Alternativa vegetal perfecta a la proteína animal. Lo puedes preparar a la plancha o al horno y añadirlo a tus ensaladas, platos de pasta, cereales, guisos... o incluso preparar deliciosos bocadillos.

El seitan (say-tahn), producto originario del extremo oriente, es el gluten de trigo (donde se hallan prácticamente la totalidad de sus proteínas) hervido durante hora y media con salsa de soja, alga Kombu y jengibre, lo cual supone un enriquecimiento en sales minerales y un aporte de lisina, aminoácido esencial del que son algo deficitarios los cereales.

MODO DE EMPLEO

Mantener en lugar fresco y seco.

INGREDIENTES

Harina de trigo*, gluten*, shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina y koji), tamari*, (agua, soja, sal marina, ikawa mirin, harina de cebada y koji), alga kombu*, jengibre* y ajo*.

Procedente de Agricultura Ecológica.

PRESENTACIÓN

Envase 250 gr.

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